1当月养猪大事盘点1.1国际要闻法国猪研究所进军中国帮合作伙伴改善养猪质量据法国“欧洲时报网”9月6日报道，据法国农业食品部长官员披露，法国养猪研究所(Ifip)，5日在法国与中国国有企业光明食品集团(简称光明食品)签署了一项合作协议，将帮助光明食品改善养猪质量。据报道，法国养猪研究所主要向中国集团提供基因方面的技能。欧盟将于2014年12月实行新的标签法规2014年12月对欧盟的生猪生产商而言将会是重要日期，届时整个欧盟的猪肉将会被要求贴上产地来源标签。

欧盟委员会正在考虑猪肉标签是否要包括下面几个信息：出生地点、饲养地点和屠宰地点。亚洲领先的动物疫苗生产基地落户泰州德国制药巨头勃林格殷格翰和中国医药（600056）城宣布，双方合资共建的动物疫苗生产基地已正式动工，落户在中国医药城（江苏省泰州国家医药高新技术产业开发区），总投资金额约5800万欧元，建成后的基地将成为亚洲领先的动物疫苗生产基地。

双汇收购美国猪商获美官方批准遭大股东发难双汇收购全球最大猪肉生产商美国史密斯菲尔德一案取得了关键性进展。当地时间9月6日，两家公司发布联合声明称，这宗并购交易已经获得由美国财政部牵头的外国在美投资审查委员会（CFIUS）的批准，乌克兰政府也已经放行该交易。至此，交易已获取所有监管机构审批许可。

不过，该交易随后还需要获得史密斯菲尔德股东许可。多位分析人士在接受《国际金融报》记者采访时表示，迈过监管门槛，这一交易的完成指日可待。1.2国内要闻用物联网技术养猪现代化一步到位北京资源集团和中国农业大学组成的联合技术团队，成功开发出了生猪养殖“4S养猪物联网”。专家认为，这项技术抓住了中国养猪业最薄弱的环节，从根本上解决了养猪苦、养猪难的问题，为保障猪肉食品安全提供了技术支撑，为养猪现代化开辟了一条新路。

“4S养猪物联网”，是通过信息传感设备，把养猪投入品、产品以及生产过程与互联网连接起来，通过信息交换和通讯，实现养猪生产的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理。广西南宁机场口岸首次引进711头丹麦种猪2013年8月28日晚上20时，由中国中牧工商（集团）总公司代理进口的711头丹麦种猪空运到南宁机场口岸，随后被顺利运至扶绥进口种猪指定隔离场进行隔离检疫，这是广西口岸首次引进丹麦种猪。正大将在吉林开展养殖和深加工达100万头9月6日，吉林市人民政府和泰国正大集团在长春国际会展中心举行中新食品区投资合作项目签约仪式，签署了《战略合作框架协议》、《中新吉林食品区百万头生猪深加工产业化项目合作文本》。泰国正大集团将通过收购生猪深加工产业化项目原有股东股权的方式入股，并负责该项目的运营管理。

项目总投资达到40亿元，一期投资13亿元，到2015年养殖和深加工规模达到30万头；二期计划投资27亿元，到2018年养殖和深加工规模达到100万头，并可支持18万亩有机水稻生产、区域内农业合作社发展和社会主义新农村建设。中粮36亿将建东北最大生猪基地中粮集团在吉林投建一个斥资36亿元、东北地区规模最大的生猪基地。预计10月份就可以投产，仔猪进入养殖场。

项目内容包括建设200万头生猪养殖基地、饲料厂、屠宰厂及肉食品加工厂等产业链项目。该项目达产达效后，每年可实现产值50亿元，利润8亿元，税金3500万元，项目可安置就业人员2000人。22013年1?8月养猪形势总体情况分析2.1全国生猪存栏量走势分析2.1.12013年1?8月份全国生猪存栏量走势分析图12013年1?8月份生猪存栏量（数据来源：农业部）由图1可以看出，2013年1?8月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。

1月份全国生猪存栏为46472万头，2月份生猪存栏略低于1月份，为45589万头，也成为2013年1?8月份全国生猪存栏的最低点，3?8月份全国生猪存栏总体上呈现平稳上升态势，8月份达到1?8月份最高点47867万头。图22013年1?8月份生猪存栏与去年同比情况（数据来源：农业部）由图2可以看出，2013年1?4月份生猪存栏量较2012年同期下滑，且下滑幅度逐渐增大。但到了5月份，每月生猪存栏量逐渐接近2012年同期水平，从7月份开始，生猪存栏量超过2012年同期水平。2.1.22009?2013年8月全国生猪存栏走势分析图32009?2013年8月生猪存栏情况（数据来源：农业部）由近5年的生猪存栏量走势分析图可以看出，整体上生猪存栏量逐年增加，且每年下半年生猪存栏量较上半年有明显的增加（图3）。

2.2全国能繁母猪存栏分析2.2.12013年1?8月全国能繁母猪变动分析图42013年1?8月份能繁母猪存栏量（数据来源：农业部）由图4可知，2013年1?8月，全国能繁母猪存栏量总体上以下滑为主（其中4、5月份持平），由1月份的5148万头下滑至7月份的5076万头，降幅达到1.4个百分点，到了8月份，能繁母猪存栏量有所恢复。图52013年1?8月份能繁母猪与去年同期增减（数据来源：农业部）由图5可知，与2012年同期月份相比，2013年1?8月份能繁母猪每月存栏量均明显高于去年同期，但增幅较去年同期逐月减小，其中最小增幅出现在8月份，为0.9个百分点。2.2.22009?2013年8月份能繁母猪存栏量分析图62009?2013年8月份能繁母猪量（数据来源：农业部）由近5年的能繁母猪存栏量走势分析图可以看出，2010年下半年能繁母猪存栏量处于最低位，2009、2011年下半年各月能繁母猪量相近。2012年总体水平高于之前，而2013年1?8月份能繁母猪量相对较高，每月均突破5000万头（图6）。

2.3生猪屠宰情况分析2.3.12013年1?8月份全国生猪屠宰情况分析图72013年1?8月份全国生猪屠宰量（数据来源：农业部）2013年1?8月份中，1月份生猪屠宰量为2234万头，为1?8月份中屠宰量最高点，2月份屠宰量出现明显下滑，为1489万头，为1?8月份中最低点，降幅达到33.35％，随后三个月出现稳步上扬，6月份，生猪屠宰量出现小幅下滑，7?8月份生猪屠宰量小幅回升（图7）。2.3.22009?2013年8月全国生猪屠宰情况分析图82009?2013年8月生猪屠宰量（数据来源：农业部）受节前集中出栏、节后需求减弱等因素影响，2009?2012年，2月份生猪屠宰量均大幅减少，随后出现小幅回升，5?7月份受季节影响，生猪屠宰又小幅回落，8?11月份小幅攀升，直至12月份，屠宰量大幅增加（图8）。2.4全国CPI变动分析2.4.12013年1?8月份全国CPI变动分析图92013年1?8月全国CPI变动分析（数据来源：统计局由图9可以看出，2013年1?8月份中，除2月份CPI达到3.20％以外，其余7个月份均控制在2％～3％之间，物价总体上控制得比较稳定。从同比数据看，8月份的CPI同比涨幅比7月份稍有回落。

与月份的CPI比较，8月份同比涨幅回落的主要原因是同比涨幅中的翘尾因素减少的部分要多于新涨价因素增加的部分。2.4.22006?2013年8月份全国CPI变动分析图102006年?2013年8月全国CPI变动分析（数据来源：统计局）由图10可以看出，2008年2月份CPI同比涨幅最高，为8.7％，2009年7月份CPI同比涨幅最低，为-1.7％。3全国仔猪价格走势分析3.12013年1?8月份全国仔猪价格走势分析图112013年1?8月份全国仔猪价格分析（来源：中国种猪信息网）因前年年底全国大部分地区仔猪腹泻病较为严重，导致仔猪及能繁母猪死亡的情况较多，养殖户损失惨重，在经历过此事件后，农户对养殖场及仔猪防疫工作重视程度有了明显的提高。

今年初仔猪疫情防控措施较好，仔猪存活率较往年有所提升。年初仔猪平均价格出现持续下滑，4月份跌至谷底，随后国家出台相关扶持政策，市场得到逐步恢复，截至到8月份，全国仔猪平均价格达到31.74元/kg，为1?8月份内最高价。2013年1?8月份全国仔猪价格为27.44元/kg。3.22006?2013年8月份全国仔猪价格走势分析由图12可知，2006?2013年8月份，全国仔猪价格走势中，2006、2009以及2010年仔猪价格走势较相似，前期略有小幅下滑，后期呈现上扬走势。

2008年4月份仔猪价格为46.42元/kg，为2006?2013年8月份以来最高点。图122006?2013年8月份全国仔猪价格走势图（来源：中国种猪信息网）4全国生猪价格走势分析4.12013年1?8月份全国生猪价格走势分析图132013年1?8月份全国生猪价格走势（来源：中国种猪信息网）2013年1?4月份，全国生猪价格呈现逐月下滑的态势，由1月份的17.07元/kg一路下滑至4月低的12.27元/kg，降幅达到28.12个百分点，而5?8月份则呈现出逐月上扬的走势。2013年上半年，受黄浦江“漂浮死猪”事件的影响，华中地区猪价下滑，而“H7N9事件”让全国鸡价跌破成本线。

对于华中地区从事畜禽行业的人来说，“黄浦江漂浮死猪”和H7N9流感病毒带来的肉类销量大跌让他们连连叫苦。到5月份后，全国各省市开展冻猪肉收储，以稳定猪价，使得生猪价格价格止跌小幅反弹，6月份后全国进入高温天气，交通运输受阻，市场上生猪较少，生猪价格出现淡季不淡现象，价格持续走高。后期随着中秋、国庆节日来临和气候影响，猪肉需求量将逐步增加。

2013年1?8月份生猪平均价格为14.37元/kg(图15)。4.22006?2013年8月份全国生猪价格走势分析由图14可知，2006?2013年8月份，全国生猪价格走势中，2011年全国生猪价格处于最高位，9月份生猪价格达到19.68元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国生猪价格整体处于最低位，其中7月份生猪价格为6.91元/kg，为本统计内最低位。

图142006?2013年8月份全国生猪价格走势图（来源：中国种猪信息网）5全国猪肉价格走势分析5.12013年1?8月份全国猪肉价格走势分析图152013年1?8月份全国猪肉价格走势（来源：中国种猪信息网）受春节效应的影响，1月份猪肉价格维持较高水平，随着需求的减弱以及生猪供应格局总体比较偏松的影响，1月底开始猪肉价格持续回落，4月底降至1?8月份内的最低点，5月份开始，随着国家多次启动收储计划以及生猪供求关系的改善，猪肉价格开始缓慢回升。后期随着节日的来临，随着节日来临和气候影响，猪肉需求量逐步增加。2013年1?8月份生猪平均价格为22.60元/kg。

5.22006?2013年8月份全国猪肉价格走势分析由图16可知，2006?2013年8月份，全国猪肉价格走势中，2011年全国猪肉价格处于最高位，9月份猪肉价格达到29.88元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国猪肉价格整体处于最低位，其中4月份猪肉价格为9.29元/kg，为本统计内最低位。图162006?2013年8月份全国猪肉价格走势图（来源：中国种猪信息网）6全国玉米价格走势分析6.12013年1?8月份全国玉米价格走势分析图172013年1?8月份全国玉米平均价格走势图（来源：中国种猪信息网）2013年1?8月份全国玉米整体上呈现“上扬-下滑-上扬”的走势(图17)。

2013年上半年，在东北临储玉米政策托市之下，国内玉米市场高开低走，在养殖业接连遭遇“黄浦江猪漂流”以及“H7N9人感染禽流感疫情”等不利因素的影响下，国内玉米消费迟迟不见起色；同时，玉米深加工企业因出口形势不佳、开工率下降，收购热情削减。尤其是4月份，国内玉米市场持续笼罩在禽流感等不利阴影之下，受此影响其价格不断下跌，特别是4月中旬以后，我国华东地区人感染H7N9禽流感疫情的不利因素继续发酵，东北、华北产区大部分地区玉米价格继续下跌；南方销区贸易商让利销售，压低利润，市场整体购销趋于谨慎观望。

6月份以后，随着产区农户余粮水平的进一步下降，国内玉米市场价格大部分温和上扬。7月份，备受市场关注的有关2013年玉米收购指导的通知正式出台。就下半年国内玉米市场而言，临储玉米价格的提前公布将扭转市场心态及格局，加之主产区余粮见底、社会库存偏低、市场流动性下降、小麦替代下降、优质玉米稀缺，使后市国内玉米价格温和上扬。8月份市场充斥着玉米拍卖及玉米产区天气炒作等因素，玉米价格维稳。

随着双节来临，企业开始为双节备货，一定程度上增加了市场需求。同时临近新玉米上市，国内玉米库存下降明显也利好市场。2013年1?8月份玉米平均价格为2.41元/kg。

6.22006?2013年8月份全国玉米价格走势分析由图18可知，2006?2013年8月份，全国玉米价格走势中，2012年全国玉米价格处于最高位，9月份玉米价格达到2.57元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国玉米价格整体处于最低位，其中1月份玉米价格为1.23元/kg，为本统计内最低位。同时，全国玉米平均价格呈现逐年增高的趋势。

图182006?2013年8月份全国玉米价格行情走势图（来源：中国种猪信息网）7全国豆粕平均价格走势分析7.12013年1?8月份全国豆粕价格走势分析图192013年1?8月份全国豆粕价格走势图（来源：中国种猪信息网）2013年1?8月份全国豆粕平均价格走势呈现涨跌互现(图19)，在巴西港口拥堵和美豆库存紧张的背景下，短期大豆供应紧缺，使得年初豆粕现货市场整体呈现强势上涨行情。3?5月份，豆粕价格出现下滑，巴西交通物流问题得到缓解，大豆到港预期增多，市场看空气氛较浓，打压价格，此外禽流感来袭，导致豆粕价格一路下滑。

5月份豆粕市场受美豆炒作带动开始上涨，至6月份时达到高点，随着进口大豆到港量激增，油厂开机率大幅提升，国内供应面宽松打压市场，随后豆粕市场出现明显的下跌。到了8月份，全国豆粕价格出现回升，油厂挺粕心态相对较强。国内油厂开机率继续提高，随着天气转凉，加上当前豆粕价格高企，大豆压榨利润良好，油厂开机积极性有所提高，部分前期长时间停机的油厂，已经陆续恢复开机。

下游方面，养殖户补栏积极性较强，肉鸡养殖恢复情况也较好。对豆粕消费来说无疑起到提振作用。

2013年1?8月份豆粕平均价格为4.14元/kg。7.22006?2013年8月份全国豆粕价格走势分析由图20可知，2006?2013年8月份，全国豆粕价格走势中，2013年1?8年全国豆粕价格处于最高位；2006年全国豆粕价格整体处于最低位，其中1月份豆粕价格为1.23元/kg，为本统计内最低位。

图202006?2013年8月份全国猪粮比价同比走势图8全国猪粮比价走势分析8.12013年1?8月份全国猪粮比价走势分析图21全国猪粮比价走势图（来源：中国种猪信息网）由图21可以看出，2013年1?4月份全国猪粮比价呈现直线下滑走势，5?8月份出现明显的上扬走势。年初在春节的带动下，年初猪粮比维持较高水平，但到一季度末，猪粮比已跌破6:1，说明生猪养猪业处于亏损状态；到了第二季度，为了保护广大养猪户的利益，国家出台了冻猪肉收储政策，使得生猪价格在政策及端午节效应的共同利好因素的前提下，到了6月份时，猪粮比价重回6:1盈亏点以上，进入7月份后，生猪市场上演“淡市不淡”，进一步推高了猪粮比价。2013年1?8月份猪粮比平均为5.96:1。

8.22006?2013年8月份全国猪粮比价走势分析由图22可知，2006?2013年8月份，全国猪粮比价走势中，2008年3月猪粮比价处于最高位，达到10.08:1；2010年全国豆粕价格整体处于最低位，其中6月份猪粮比价为4.83:1，为本统计内最低位。图222006?2013年8月份全国猪粮比价走势图92013年1?8月份全国生猪行情分析与预测受到产能过剩、成本上涨以及季节等因素的影响，自春节过后，生猪价格出现连续4个月下滑，5月份以来，国家及地方多次采取冻猪肉收储行动，虽然相对巨大的生猪市场数量并不是很大，但对稳定猪价，提振养殖户信心起到了一定作用。

养殖户们开始看好后市，压栏惜售，导致市场猪源反而较前期减少，从而致使价格进一步上涨。7月份，气温不断攀升，生猪生长缓慢，出栏生猪数量较少，并受猪肉价格快速上涨影响，养殖户出现压栏惜售心理，市场生猪供应量有所减少，同时高温天气使生猪养殖、流通成本增加，致使生猪价格逐步上行。

短期内有中秋、国庆两大节日的推动及天气因素影响，猪肉消费会有所增加，后续随着生猪的逐渐出栏，加之节日前地方各级政府会采取一系列措施稳定猪肉价格，预计后市以稳中上扬为主。在此期间，由于秋季早晚温差较大，请各位养殖户注意做好饲养管理，谨防疾病传入，密切关注市场行情变化，理性出栏。投稿人：中国农业大学。

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